26 Aralık 2012

Zor Çayı...



Kendime zorla hediyeler aldırma gibi bir huyum var sanırım. Son gittiğimiz kitap fuarında evet belki kitap alamadık ama LeMan' ın standında bu tepsiyi görür görmez arkadaşımın kolunu çekiştirdim..."Bundan istiyorum". Bununla misafirlerime çay servisi yapmak pek eğlenceli olacak..:)

Doğuda "zor çayı" diye bir kavram vardır. Malum orada havalar genelde soğuk olur. Çay, sudan da öncelikli bir içecektir. Nereye giderseniz gidin sorulmadan, kıtlama şekeri ve bir dilim limon eşliğinde çay gelir. Siz dur diyene kadar da gelmeye devam eder. Veee....asıl burası önemli, siz dur dedikten sonra da gelir. Misafirperverliğin göstergesi olarak aşırı ısrar ile bir bardak daha içersiniz. İşte biz ona "zor çayı" deriz. Bu tepsiye bakınca aklıma geliverdi birden. Zira  amcadaki ifade şu: "o çay ya içilecek, ya içilecek"...





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...